Jaren verzamelen leidde tot een al vrij indrukwekkende verzameling van boeken die allemaal

met koken en aanverwante te maken hebben. Daartoe horen niet alleen 'kookboeken' maar ook naslagwerken over onze culinaire cultuur. Je vindt er zelfs heel wat auteurs die je vertellen hoe je je aan tafel moet gedragen. Dit hele aanbod gaat zelfs terug tot de
19de eeuw! Binnenkort beginnen wij aan de ontsluiting van deze schatten en wij houden
je hier natuurlijk van op de hoogte!"